未央区：织牢食品安全网，护航开学季

日期：2021-09-09 21:58:11 浏览：5603 浏览量来源：秦闻

近日，西安市未央区市场监管局开展学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项整治，严防群聚性食品安全事件发生，全力保障广大师生饮食安全。

此次专项整治，重点对学校食堂的环境卫生、原料采购查验记录、食品贮存措施、餐具清洗消毒保洁、留样登记管理、从业人员健康证等情况进行了检查，并积极向学校食堂从业人员讲解《食品安全法》《餐饮服务食品安全指导手册》等，进一步强化经营单位食品安全主体责任意识。同时要求，各单位要坚持开展食品安全自查工作，做到早排查、早预防、早控制，确保师生饮食方面不出任何问题。

通过此次整治，进一步提升了未央区学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全管理水平，为师生就餐安全提供了坚实保障。

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