“浓浓中秋情 巧手过中秋”中秋节主题活动
西安教育传媒网讯 为弘扬中华民族传统节日文化,丰富传统节日文化内涵。2022年9月7日,中秋传统佳节到来之际,西安市碑林区东厅门小学在西安饭庄开展中秋话团圆——“浓浓中秋节 巧手过中秋”中秋节主题活动。
同学们身着汉服在博物馆讲解员带领下走进陕菜文化体验博物馆。在这里,同学们了解陕菜文化以及中秋节的由来和传统习俗、中秋月饼的起源和制作月饼的规则等知识,让孩子们更深刻地了解、感受这个中国传统节日的习俗和内涵。
月饼怎么做出来的?
同学们目光随着面点师通过娴熟技艺,看到紫薯汁、番茄汁、玉米汁与面粉在的完美融合,幻化出三色面团。看着三色面团的同学们跃跃欲试,迫不及待,各个想马上成为“巧手面点师”。
揉面、包馅、压模,在面点老师的指导下,同学们各自动起小手有模有样学得专心、做得用心、互帮互助、其乐融融。最后大家做出的月饼大小不一,模样各有千秋,在模具的帮助下,一个个有形有色的冰皮月饼展现在大家的面前。正所谓:巧手做月饼、甜蜜在心头。
最后学校老师:“月是故乡明,情是中秋浓,在中秋佳节来临之际,学校希望通过此次活动,为培育和践行同学们社会主义核心价值观,弘扬和传承中华优秀的劳动美德,让孩子们在月饼制作活动中动起小手,体会快乐劳动、劳动快乐,感受传统节日文化,从而发现劳动中的美。”(文/李俊谊)

责任编辑:谢雯清
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